銀髮長者便利性餐食需求之互動性探索

專案描述

運用食品研究所前階段研究產出，設計導引的工具與流程，並以工作坊的共創與討論型態，和食品研究所共同引導生態系關係企業夥伴，發展銀髮便利性餐食解決方案之概念雛形。產出包含銀髮餐食概念與可持續共創的工具組。

客戶

食品所

年度

2018